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송어회 제철 효능, 평창 송어 축제에 관한 내용을 소개해드리겠습니다. 이 포스트를 끝까지 읽으면 송어회 제철 효능, 평창 송어 축제를 이해하시게 될 것입니다. 송어회 제철 효능, 평창 송어 축제가 궁금하다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해 드리겠습니다.
송어회 제철 효능
송어회는 민물에서 살아가는 붉은색의 물고기로, 연어와 비슷하지만 지방이 적어 담백하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 제철은 겨울이며 양식도 많습니다. 송어회는 간장과 고추냉이에 찍어 먹거나, 야채와 초고추장, 콩가루를 넣어 비벼 먹기도 합니다. 송어에는 불포화지방산, 비타민 A, DHA, 오메가 3 등이 풍부하게 함유되어 있어, 피부 노화 방지, 면역력 강화, 혈관 건강, 치매 예방 등에 도움이 됩니다.
평창송어축제
송어회를 직접 잡아서 먹어보고 싶다면, 평창송어축제에 가보시는 것도 좋은 방법입니다. 평창송어축제는 매년 겨울에 열리는 축제로, 텐트낚시, 얼음낚시, 맨손 잡기 등 다양한 송어 낚시 체험을 할 수 있습니다. 평창은 송어 양식의 선도지역으로, 송어는 민물생선의 귀족이라고 불립니다. 또한, 잡은 송어로 회, 구이 등을 맛볼 수 있으며, 놀이시설, 먹거리장터, 관광명소 등도 즐길 수 있습니다. 평창송어축제는 2023년 12월 22일부터 2043년 1월 28일까지 열립니다.
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